HACCP Chile, partner de ISOTools, seleccionado para realizar control alimentario para JUNAEB – Ministerio de Educación

Control alimentario

Ya se ha hecho público, TODOS, los colegios de Chile recibirán fiscalización de alimentación gracias a ISOTools mediante HACCP Chile.

El ministro de Educación de Chile, Harald Beyerha anunció que se llevará a cabo la implantación de un sistema de gestión de seguridad e inocuidad alimentaria en todos los colegios que reciben el Programa de Alimentación Escolar (PAE).

Hasta el momento la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas de Chile (JUNAEB) solo logró realizarlo en el 60% de los colegios chilenos, al dejar esa responsabilidad sobre HACCP se pasará de 5.820 establecimientos a 9.700 beneficiando a un total de 800.000 niños, además el número de visitas mensuales aumentará de 700 a 1.600.

HACCP desempeñará esta tarea con el apoyo del software ISOTools en dispositivos tablets que funcionan con banda ancha móvil, permitiendo enviar alertas instantáneas en caso de que alguna emergencia tenga lugar.
Otro de los servicios que prestará será la identificación de los colegios que poseen un mayor riesgo a los cuales se les podrá sancionar.

El secretario general de la Junaeb, Jorge Poblete, destacó que la tecnología empleada incrementará considerablemente la eficiencia del proceso, ya que la gestión será importantemente más rápido y permitirá un monitoreo en línea. Además, la totalidad del proceso podrá realizarse digitalmente, lo que lo convierte en el método más ágil y dinámico que existe en la actualidad.

Desde ISOTools estamos encantados con poder contribuir en este interesante proyecto.